Doença Celíaca: O que Você Precisa Saber
A doença celíaca é uma condição autoimune em que o organismo reage negativamente ao glúten — uma proteína encontrada em alimentos como trigo, centeio e cevada. Essa reação causa inflamação e danos na mucosa do intestino delgado, prejudicando a absorção de nutrientes.
Sintomas comuns:
- Diarreia crônica ou alternância entre diarreia e constipação
- Dor e inchaço abdominal
- Perda de peso involuntária
- Fadiga e anemia
- Deficiências nutricionais (ferro, cálcio, vitaminas)
- Em crianças, atraso no crescimento
Diagnóstico:
O diagnóstico é feito por meio de exames de sangue específicos e confirmação com biópsia intestinal. É fundamental que a pessoa não esteja em dieta sem glúten antes dos exames, para evitar falsos negativos.
Tratamento e cuidados:
- Exclusão total do glúten da dieta
- Acompanhamento nutricional para evitar deficiências
- Monitoramento médico contínuo para prevenir complicações